Oliwa z oliwek niefiltrowana Profumo

Oliwa z oliwek extra virgin niefiltrowana Profumo to prawdziwy klejnot wśród oliw, będący pierwszym produktem z nowego zbioru. Ta nieprzefiltrowana oliwa stanowi bazę dla wszystkich innych produktów marki, reprezentując esencję prawdziwej oliwy extra vergine.

Oliwa z oliwek extra virgin nie filtrowana Profumo, będąca dumą kampanii olearii 2023/2024, wytwarzana jest w Venturina Terme, malowniczym regionie Toskanii, 50 metrów nad poziomem morza. Powstaje z dojrzałych owoców zbieranych z 30-35-letnich drzew oliwnych, rosnących na płaskich terenach, co przekłada się na jej wyjątkowe właściwości. Skład tej ekskluzywnej mieszanki to 50% odmiany Frantoio, 20% Moraiolo, 20% Leccino i 10% Pendolino, zbieranych w pierwszej połowie października, co nadaje jej niefiltrowany, jaskrawo zielony kolor oraz intensywny, owocowy aromat z nutami świeżej trawy i karczocha.

Oliwa Profumo jest prawdziwym klejnotem wśród oliw, będącym pierwszym produktem z nowego zbioru i stanowiącym bazę dla wszystkich innych produktów marki. Jej bogaty smak i aromat doskonale podkreślają naturalne walory potraw, dodając im wyrafinowanej głębi i świeżości. Jest to oliwa extra virgin idealna do stosowania na surowo, szczególnie do przyprawiania sałatek, świeżych warzyw, serów oraz bruschetty. Jej wyrazisty i złożony profil smakowy, z dominującymi świeżymi ziołami, lekkim akcentem karczocha i migdałów oraz długotrwałą pikantnością, wzbogaci każdą potrawę, nadając jej wyjątkowy, śródziemnomorski charakter.