Wino Corvezzo Diamas Spumante Rosé Extra Dry

Charakterystyka degustacji:

Smak: owocowe
Wygląd: błyszczący, jasnoczerwony kolor
Zawartość alkoholu: 11,5%
Temperatura podawania: 5-7° C

Z czym podawać?

Corvezzo Diamas Spumante Rosé Extra Dry świetnie komplementuje wiele potraw, szczególnie tych lekkich i delikatnych, dzięki swojej rześkości i subtelnej słodyczy. Oto kilka idealnych połączeń:

1. Sałatki: Szczególnie te z dodatkiem owoców, jak sałatka z burakami czy ze szparagami z komosą ryżową. Świeże, ziołowe składniki sałatek wspaniale komponują się z owocowym profilem tego wina.
2. Owoce morza: Wspaniale pasuje do delikatnie przyrządzanych krewetek, małży, ostryg lub lekko przyprawionych ryb.
3. Sery: Idealnie sprawdzi się w połączeniu z młodymi, kremowymi serami, takimi jak mozzarella, burrata czy świeży kozie sery.
4. Dania z drobiem: Delikatne smaki pieczonego kurczaka lub kaczki będą doskonale harmonizować z nutami owoców w winie.
5. Desery owocowe: Doskonale sprawdzi się również jako towarzysz owocowych deserów, szczególnie tych na bazie czerwonych owoców, jak truskawki czy maliny.
6. Aperitif: Jego orzeźwiający i lekko słodki charakter czyni go również świetnym wyborem jako aperitif przed głównymi daniami.

Podawanie tego wina schłodzonego, w temperaturze 5-7°C, maksymalnie wydobywa jego aromatyczne i smakowe walory, czyniąc każde degustacyjne doświadczenie jeszcze bardziej przyjemnym.