Piwo Malamut Scotch Ale

Piwo Malamut Scotch Ale to wyraziste i głębokie piwo rzemieślnicze, będące dumą Browaru Birrificio di Buti Artigianale. To piwo jest symbolem zarówno rzemiosła piwowarskiego, jak i bogatej historii tego małego, ale pełnego pasji browaru z Toskanii.

Browar Birrificio di Buti Artigianale

Zlokalizowany w sercu Toskanii, Browar Birrificio di Buti Artigianale jest owocem marzeń i zaangażowania grupy przyjaciół, którzy pragnęli ożywić tradycje lokalnego piwowarstwa. Łącząc starożytne receptury z innowacyjnymi metodami produkcji, browar zyskał reputację twórcy piw o niepowtarzalnym charakterze i wysokiej jakości.

Nazwa “Malamut”

Nazwa piwa “Malamut” czerpie inspirację z imponującej i wytrzymałej rasy psów alaskan malamute, co oddaje moc i pełnię smaku charakterystyczną dla Scotch Ale. To hołd dla natury, symbolizujący siłę, trwałość i niezłomność, które znajdują odzwierciedlenie w charakterze tego wyjątkowego piwa.

Proces warzenia i charakterystyka piwa

Malamut Scotch Ale to piwo o głębokim, bursztynowym kolorze, warzone z użyciem specjalnie wyselekcjonowanych odmian słodu, które nadają mu bogaty, słodowy profil. Proces fermentacji przebiega powoli, co pozwala na uzyskanie pełnego, bogatego smaku z nutami karmelu, toffi i delikatnymi akcentami dymnymi. Staranny dobór chmieli nadaje piwu zbalansowaną goryczkę i aromatyczny finisz.

Doskonałe połączenia

Piwo Malamut Scotch Ale doskonale sprawdza się w połączeniu z intensywnymi potrawami, takimi jak pieczone mięsa, gęste zupy, a także z dojrzałymi serami. Jego bogaty smak świetnie komplementuje także dania o słodkim profilu.